ブライダルワイン

Chateau de la Grand Chapelle 2000 Bordeaux Superieur
2000シャトー ド ラ グランド シャペル ボルドー シュペリュール

2000シャトー ド ラ グランド シャペル ボルドー シュペリュール
Chateau de la Grand Chapelle 2000 Bordeaux Superieur

産地
フランス ボルドー地方
ボディ
ミディアム
味わい
しっかりしたタンニンと奥行きのある香りが楽しめます。
骨格は強いですが、香りのバランスもいいので、赤ワイン初心者の方にも。
特に、2000年はボルドー地方最良質の出来となっております。
ハートのラベルがかわいく、喜ばれること間違いなしです。
2,100円(税込)

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CHATEAU BOURBON LA CHAPELLE 2005 MEDOC
2005シャトー ブルボン ラ シャペル

2005シャトー ブルボン ラ シャペル
CHATEAU BOURBON LA CHAPELLE 2005 MEDOC

産地
フランス ボルドー地方
ボディ
ミディアム
味わい
シャトー カステラは、14世紀から続くシャトーとされ、哲学者モンテーニュの弟トーマス・ド・モンテーニュが所有していたとか。1986年に醸造所を造り直すなど改革を行っています。
1932年にブルジョワ級に格付け。サン・ジェルマン・デステゥイユ村を見下す丘に所在します。
セカンドワインのシャトー ブルボン ラ シャペルは、1990年にリリース。

程よい渋味とスパイシーな香りが、コクのある果実味に溶け込んでいます。
1,680円(税込)

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Bourgogne Domaine Cachat-Ocquidant
La Chapelle Notre-Dame 2007

2007ブルゴーニュ ラ シャペル ノートルダム カシャ−オキダン

2007ブルゴーニュ ラ シャペル ノートルダム カシャ−オキダン
Bourgogne Domaine Cachat-Ocquidant
La Chapelle Notre-Dame 2007

産地
フランス ブルゴーニュ地方
ボディ
ミディアム
味わい
ドメーヌ カシャオキダンは、ボーヌとニュイ・サンジョルジュのちょうど中間辺り、国道74号線に沿うようにして広がっている、特級畑コルトンの丘周辺に約13haの畑を所有しています。以前は、大手にネゴシアン(買い付けた葡萄でワインを造る業者)に葡萄を販売していた実績を持ってましたが、1988年より元詰めを始めました。彼らは、自ら醸造・熟成・瓶詰に至るまですべてを一貫して家族で行っています。その蓄積された経験から、カシャ・オキダンは今やフランス国内でも人気が高く「ギド・アシャット」においても毎年、星を獲得するまでに至り「のこコルトンの丘の麓に広がる素晴らしいブドウ園」と紹介されています。

ラ・シャペル・ノートルダムという畑名は公式には認められていませんが、この地域では優秀な4生産者しか名乗る事が出来ない特別な区画です。
ブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの濃い色調で、サクランボやチェリーなどの複雑なアロマを醸し出し、たっぷりとしたミネラル香も感じます。若さを感じながらも深みのある味わいはこのクラスのワインとしては突出していさくらんぼやチェリーなどの複雑なアロマを持ち、たっぷりとしたミネラル香も感じます。このクラスのワインとしては突出したクオリティの高さです。
2,880円(税込)

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Calon Segur SAINT-ESTEPHE 2002
2002シャトー カロン セギュール サンテステフ

2002シャトー カロン セギュール サンテステフ
Calon Segur SAINT-ESTEPHE 2002

産地
フランス ボルドー地方
ボディ
フル
味わい
カロン・セギュールは、メドック格付け三級の有名シャトー。サン・テステフ村の最北端にあります。18世紀に当時ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が残した言葉「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」はあまりにも有名です。当時から1級シャトーにも劣らない魅力的なワインをリリースしていたのです。1960年代以降はスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。近年、凝縮感を特徴としたモダンなスタイルへシフトするシャトーがあるなか、長年愛されてきた、熟成によって花開くクラシックなボルドースタイルを追求するシャトーです。
カシスやプラムなどの果実の香りやナッツ、バニラ、シナモンやクローヴなどのスパイスなど実に様々なニュアンスが入り混じった複雑なアロマ。甘味を伴ったタンニンが優しく感じられ、心地の良い苦みがアクセントとなっています。じっくりと向き合って愉しみたい、深遠な魅力を放つワインです。
11,250円(税込)

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