2017シャサーニュ モンラッシェ ジョゼフ ドルーアン

型番 0012086351013
販売価格
8,490円(税込)
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メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。 三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。ドルーアンはシャブリ地区7つの特級畑のひとつで、シャブリ最古の畑でもあるヴォーデジールに1.4haの自社畑を所有。畑に植わるブドウの平均樹齢は30年にもおよびます。

コート・ド・ボーヌの南に位置し、ムルソーやピュリニー・モンラッシェとともに「コート・デ・ブラン」（白い丘）を構成する村の一つで、土壌は石灰岩や泥灰土からなります。フレンチオーク樽（新樽25％）で12カ月熟成。

花やブリオッシュの香り、そしてグリルしたヘーゼルナッツやスパイスのニュアンスが感じられる優雅でエレガントなワインです。

ブドウ品種：シャルドネ100%

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