2018ピュリニー モンラッシェ パトリック ミオレーヌ

型番 4589624097253
定価 7,920円(税込)
在庫状況 2本
販売価格
6,788円(税込)
購入数
サン・トーバンに本拠地を構える、ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌは9haを所有する家族経営のドメーヌです。現当主のパトリック氏は、ブドウ栽培一家としては5代目ですが、すぐには実家の畑を継がず、1983年にサン・トーバンの2haの畑を自ら購入して試行錯誤しながらブドウ栽培をおこなってきました。1998年に、両親からシャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの畑を譲り受けました。
環境を考慮しリュット・レゾネでブドウを栽培。除草剤を一切使用せず、区画毎にしっかりと手入れを行い酸素が行きわたるように耕作しています。白ワインは、テロワールをしっかりと感じ取れるように醸造しており、ミネラルが特徴的です。

繊細な香りの中にサンザシの花が感じられパワフルな風味は、新鮮な酸味によりバランスよくまとまっています。白桃やリンゴ、バタースコッチのニュアンス、口当たりは濃厚でしっかりとしたストラクチャーがあります。力強い果実の旨味に溶け合う洗練された酸が広がりながら、長く続いていく余韻は見事です。

ブドウ品種:シャルドネ100%

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    2018年9月12日20時OA
  • 朝日新聞デジタル
    2018年10月18日〜配信
  • エヌエヌ生命保険CM
    2018年10月18日〜配信
  • 日本農業新聞近畿14面
    2019年2月6日
  • 朝日新聞大阪版29面
    2019年2月16日
  • 毎日放送MBS「Smiles」
    2020年8月29日放送
  • 毎日新聞27面
    2020年10月31日

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