2018サントネールージュフィリップコラン

型番	4969503118529
定価	5,500円(税込)
在庫状況	2本
販売価格	3,980円(税込)
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1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。

コート・ド・ボーヌ南部のAOCサントネー。他のコート・ドールの産地に比べると、知名度の低い村ですが、その分まだ価格は安く、価格高騰が続くブルゴーニュの中では注目の産地といえます。サントネー村にはグラン・クリュはないものの、プリミエ・クリュは畑全体の面積が約400ヘクタールに対し、140ヘクタールと約3分の1を占めています。

フランボワーズ、レッドチェリー、ダークチェリー、スミレの花、深みのある樽香、バニラ、バターのニュアンス。エレガントな酸味と凝縮した黒系ベリーの果実味。時間と共に果実の甘みとふくよかさが現れます。ブルーベリーの芳香が長い余韻へと続きます。

ブドウ品種：ピノノワール100%

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