2004レ ドゥ トゥール ソーウ゛ィニヨンブラン バロン パトリック ドゥ ラドゥセット

型番 3443095610001
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1787年、ラドゥセットの先祖でフランス銀行頭取であったラフォン伯爵が、ルイ15世の内縁の娘よりシャトー・ドュ・ノゼを譲り受けました。その後、1805年にラドゥセット家が引き継ぎ、1972年、弱冠21歳でシャトーの経営を任された現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵は根本的な醸造の近代化を図りました。そして、1973年にフランスのトップクラスの白ワインの仲間入りを狙ってリリースしたものが“Baron de L”です。
現在はPouilly Fumeにおいて最も高台の地、サン・タンドランを中心に100ha以上のぶどう畑を所有しています。

トゥーレーヌのソーヴィニヨン ブランのヴエイユ・ヴィーニュ(古樹)から造られ、“プイィ・フュメ・ドゥ・ラドゥセット”と同様の造り方で木樽を一切使用せず、ブドウ本来の特長を最大限に引き出しています。この2004年が初ヴィンテージとなり、醸造は、ロッシュコルボンにあるマルク・ブレディフにて行われています。“Les Deux Tours”とは「二つの塔」という意味でラベルの絵にも描かれており、ラドゥセットが所有しているプイィ・フュメのシャトー・ドゥ・ノゼの原型でもあります。
心地よい酸味に仄かな甘さがあり、全体的にシャープな直線的な白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン独特の草っぽい香りが感じられるので、同じように独特の香りを持つ鮎やキスとの相性が抜群です。
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