1990イプヘーファー ユリウス エヒター ベルク リースリング シュペートレーゼ ハンス ウ゛ィルシング フランケン

型番 4935919028219
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ヴィルシング家は、1525年に建築のケラーをもち、ワイングートの経営は1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。70haの畑をもち、約90%が白ワインです。葡萄品種は40%がシルヴァーナ、18%がリースリング、12%ミュラートゥルガウです。畑は南向き斜面で、北側には冷たい北風を遮ってくれる山があり、大変恵まれた場所にあります。また雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富でもあります。そして、畑の畦には藁が敷きつめられています。なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それはブドウの成分にもなるからです。ヴィルシング家はフランケンにおいて最良とされる生産者の内の1人とゴーミヨで高く評価されています。

マンゴーやココナッツ、スワーリングするとペトロール香、ナッティーで南国風果実を感じさせます。口当たりは肉厚な果実、酸と果実味、ミネラル感が一体となっています。後口に柑橘系果実が余韻となって感じられます。
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ワインプラザYUNOKI

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