{"title":"ヴィンテージ1989","description":null,"products":[{"product_id":"2000000005607","title":"1989シャトー グラン オルモー ラランド ポムロール","description":"\u003cp\u003eシャトー グラン オルモーは、1833年にララン ド ポムロールに設立されました。\u003cbr\u003e\n畑は3カ所にありシャトーのあるララン ド ポムロール、ポムロール、モンターニュ サンテミリオンに所有しています。\u003cbr\u003e\nすべての畑の面積はは22ha。ブドウ栽培はリュットレゾネ（減農薬）、ブドウ畑には除草剤は使用しません。土は十分栄養があるので、、肥料としてはオーガニック（ブドウの搾りかす、果皮）をまく程度です。\u003cbr\u003e\n収穫は天候により手摘みか機械か判断しています。天候がよければ手摘みでおこない、悪くなるようならスピードを重視して機械でおこないます。\u003cbr\u003e\n若い樹齢のブドウはネゴシアンに販売してます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e華やかな果実と上品なオークの香り。シルクのようになめらかで、厚みのあるアタック。心地よいタンニンが感じられます。しっかりとした骨格を持った、とてもバランスのよいワインです。フルーティな果実味とスパイスの余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049434689641,"sku":null,"price":13420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/186932057.png?v=1789341700"},{"product_id":"2000000005720","title":"1989ボーヌ プルミエ クリュ クロ デュ ロワ ロベール アンポー","description":"\u003cp\u003eロベール・アンポーはムルソーの老舗ドメーヌで、長期熟成型のクラシックスタイルのワイン造りで知られています。瓶詰め後もカーヴで長期間熟成させ、飲み頃になったものを出荷するというこだわりを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「クロ デュ ロワ」はサヴィニー側の斜面下部にある1級畑で「石垣に囲まれた王の畑」を意味し、かつてフランス国王が所有し、ベルサイユ宮殿で振る舞われたという歴史を持つ特級畑です。香り高く、きめ細かいタンニンとスムーズな飲み心地が特徴で、ボーヌの1級畑の中でもとりわけ濃密で肉感的と評されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e野生の赤果実にキノコ、アーモンドプードルの複雑な香り。滑らかな質感で果実の甘み、熟成による旨味をもった酸、滑らかなタンニンと様々な要素が上手く溶け込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049435082857,"sku":null,"price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/190665439.png?v=1789341712"},{"product_id":"2000000004464","title":"1989ギー ミシェル ブリュット トラディション","description":"\u003cp\u003e「ギーミシェル」は、エペルネのすぐ南のピエリー村にあります。古酒のラインナップで世界的に有名なメゾンで、公式には2004年に引退しました。仕込み段階から長期熟成を前提としており、「本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針としています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1989年のシャンパーニュ地方は、デキャンタのヴィンテージガイドにて最高評価である5\/5点、ワイン・アドヴォケイトにおいても95点を獲得した優良年。穏やかな春を迎えた後、4月末には降霜が少し見られましたが、5月の気温上昇により畑は健全な状態に回復しました。夏の間は晴天が続きで温暖。その後も暖かい気候に恵まれ、ピノ・ノワールを中心に完熟度の高いブドウが収穫でき、ワインはリッチな味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e熟したリンゴやブリオッシュ、マッシュルームなど、熟成感のあるアロマ。口当たりは丸みがあり非常に柔らかな印象で、余韻にはナッツの風味が残ります。円熟味を帯びた泡立ちと酸、複雑なアロマを持つリッチでしなやかな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ50％、ムニエ40％、ピノノワール10％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049439473769,"sku":null,"price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/178521253.png?v=1789341846"}],"url":"https:\/\/www.wine-plaza.net\/collections\/vintage-1989.oembed","provider":"ワインプラザYUNOKI","version":"1.0","type":"link"}