{"title":"ヴィンテージ2014","description":null,"products":[{"product_id":"12086594014","title":"2014ミュジニー グラン クリュ ジョゼフ ドルーアン","description":"メゾン　ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。120年もの間、家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念をもち「フィネス（繊細さ）とエレガンス（優雅さ）」を追求し続けています。\n1976年より除草剤などの科学薬品は使わずに1988年からは本格的な有機栽培のワインの醸造に取り組んでいます。またワインオークションでも有名なオスピス・ド・ボーヌに自社の葡萄畑を寄贈していることでも知られていて、世界の一流レストランでもワインリストに並べられ、世界中の愛好家から絶賛を浴びています。\n\n長い熟成で真価を発揮するしっかりしたストラクチャー、深紅の色合いをみせます。スミレの花束やチェリー、何年かの後には落ち葉、大地、毛皮やなめし皮のような複雑な香りがあらわれてきます。エレガントで生き生きとしたタンニン、シルクやベルベットのような口当り。\n「ミュジニー」は、生産者が少ないため生産量が少なく、大変貴重なワインです。\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f18\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049429905513,"sku":null,"price":200000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/139198134.png?v=1789341537"},{"product_id":"2000000000916","title":"2014シャトー シオラック ラランド ポムロール","description":"\u003cp\u003eポムロールと同じ土壌が続くラインに畑がありラランド・ポムロールでは一番標高が高い位置にあるシャトーの一つです。2014年にシャトー・ラトゥールのオーナーフランソワ・ピノー氏が株を50％所有。同年にラトゥールで2007年からテクニカルディレクターをしていたPenelope Goudefroyを技術指揮官として投入。2015年からはペトリュスの醸造長だったジョン・クロード・ベルエ氏がコンサルタント。2017年からはフランソワ・ピノー氏が100％のオーナーになりました。\u003cbr\u003e\n平均樹齢34年の古樹からのぶどうを使用。15ヶ月の樽熟を行っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eほのかなタバコの香りに、プラムやチェリーなどの果実のアロマ。丸みがあり熟成感のある味わいが余韻まで続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー、カベルネフラン、マルベック\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430003817,"sku":null,"price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/149149484.png?v=1789341541"},{"product_id":"2000000002965","title":"2014モレサンドニ プルミエ クリュ ラ リオット トプノ メルム","description":"トプノ・メルムは、1963年にドゥニーズ・メルムがサン・ロマンのヴィニュロン、ジャン・トプノと結婚し、モレ・サン・ドニのアルマン・メルムを受け継ぎ生まれました。現在、ドメーヌを支えるのは、彼らの娘・息子にあたる7代目のヴィルジニー（広報担当）と、兄のロマン（栽培・醸造担当）。2001年からは100％ビオロジックに転向。手摘みによる厳しい選別、すべてのキュヴェは100%除梗し醸造しています。繊細さを失わないように新樽の使用は最高でも40%にとどめています。\n\nモレ・サン・ドニ村落の真下、標高300mにある2.45ヘクタールの小さな畑。1973年にペロ・ミノと分割相続したこの1級畑には、1937年に植樹というドメーヌで最も古い木があります。\n\n肉厚でスパーシーな果実味は、大変心地よく、柔らかな口当たり。隣村のシャンボールのようなフィネスと、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さを同時に持ち合わせます。\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f42\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430855785,"sku":null,"price":18750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167845257.png?v=1789341576"},{"product_id":"2000000002989","title":"2014ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ベレール トプノ メルム","description":"トプノ・メルムは、1963年にドゥニーズ・メルムがサン・ロマンのヴィニュロン、ジャン・トプノと結婚し、モレ・サン・ドニのアルマン・メルムを受け継ぎ生まれました。現在、ドメーヌを支えるのは、彼らの娘・息子にあたる7代目のヴィルジニー（広報担当）と、兄のロマン（栽培・醸造担当）。2001年からは100％ビオロジックに転向。手摘みによる厳しい選別、すべてのキュヴェは100%除梗し醸造しています。繊細さを失わないように新樽の使用は最高でも40%にとどめています。\n\n特級クロ・ド・ベースの上部に隣接、所有者は数名しか存在せず見かけることの少ない貴重なクルミエ・クリュ。毎年クリマ名入りで生産するドメーヌはトプノ・メルムとシャルロパン・パリゾのみ。ドメーヌの区画は、絶好の場所にある0.43ヘクタールで泥灰質を多く含む石灰質土壌。標高がやや高いため、下に広がる畑よりもフレッシュ感が備わることから格別視されているプルミエ・クリュです。\n\n存在感のあるカシスのフレッシュな果実味。エレガントな酸味と果実味に満ちており、際立った上品さが感じられます。\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f42\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430921321,"sku":null,"price":17830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167850981.png?v=1789341579"},{"product_id":"2000000003146","title":"2014ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール ルネ ルクレール","description":"\u003cp\u003eドメーヌ　ロジェ　ルクレールとドメーヌ　ルネ　ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌ。ジュヴレ　シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。テロワールを尊重し、減農薬栽培をしています。収穫は手摘みで行い、その際に選別します。伝統的な醸造をします。　現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e村名のクロ　プリウールです。グラン　クリュのマジ=シャンベルタンより下方にあるこの畑は、グラン　クリュに隣接するプルミエ　クリュと、さらに下方に隣接する村名ワインとに分かれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eはじけるようなチェリーの果実味が感じられ、一瞬口の中でスーッと消え、その後再び余韻とともに味わいが強く広がります。甘いチェリーの味わいがスムーズにわき上がり、タンニンと混じり合って、とてもピークが長くなっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431052393,"sku":null,"price":15510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/168819682.png?v=1789341584"},{"product_id":"2000000003153","title":"2014ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー ルネ ルクレール","description":"\u003cp\u003eドメーヌ　ロジェ　ルクレールとドメーヌ　ルネ　ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌ。ジュヴレ　シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。テロワールを尊重し、減農薬栽培をしています。収穫は手摘みで行い、その際に選別します。伝統的な醸造をします。　現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eジュヴレ・シャンベルタンの1級畑、レ・シャンポー。グランクリュ街道の上部斜面、コンブ・オー・モワンヌなど優良プルミエクリュに接する絶好の立地です。標高320mから360mに位置し、東向きで石の多い石灰質土壌。所有する43アールの区画に植えられたブドウの平均樹齢は約70年です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eイチゴやラズベリーなどの熟した果実、バラやサンザシなどの花、ナツメグ、ヴァニラ、リコリスなどのスパイスの香り。若い樽での熟成が功を奏してうまく溶け込んでいます。完璧に熟したブドウを使うことで、引き締まって甘いタンニンが得られ、そしてテロワールのポテンシャルを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431085161,"sku":null,"price":23320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/168819833.png?v=1789341586"},{"product_id":"2000000004570","title":"2014ジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ ペロ ミノ","description":"1973年に現当主クリストフの父アンリがドメーヌ・ペロ・ミノを設立。モレ・サン・ドニに本拠地を構えて家族4代に渡って、ワイン造りを行ってきました。あのアンリ・ジャイエから薫陶を受けた現当主クリストフにより、一躍トップドメーヌの一員となりました。リュット・レゾネでの栽培や徹底した選果など、妥協のないワイン造りで、ますます素晴らしい味わいを生み出しています。\n\n完熟で収穫したブドウを選果台の上で厳しく選別。ルモンタージュを主として優しく醸し、ピジャージュの頻度は少なめにしています。樽の焼き加減はミディアム、新樽率20％で12?14ヶ月熟成しています。\n\nスミレや黒系果実の香りにハーブを感じるクリーンでピュアなブーケ。果実味の甘味と酸味のバランスが良く、爽やかで親しみやすい味わいのワインです。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f22\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432363113,"sku":null,"price":37130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/178983797.png?v=1789341636"},{"product_id":"2000000004785","title":"2014シャンボール ミュジニー アルヌー ラショー","description":"アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。 先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。 ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのがロベールでした。\n現在は、パスカル・ラショーが、ロベールの末娘のフローランスと結婚しドメーヌを継いでいます。パスカルは1987年にフローランスと結婚。もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、 結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。\n2012年より、パスカルの息子のシャルルが醸造の指揮を取り、造りが大きく変わってきています。ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化していきています。\n\n斜面上部に位置する５つの区画で構成され、北西向きの斜面と小石の多い土壌が、シャンボール特有のミネラル感をワインにもたらしています。\n\n溌剌としたラズベリーのアロマ、しなやかな喉越しで余韻にミネラルを感じます。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f67\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default 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style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049433084009,"sku":null,"price":72000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/180387709.png?v=1789341655"},{"product_id":"2000000004808","title":"2014ニュイ サン ジョルジュ アルヌー ラショー","description":"アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。 先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。 ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのがロベールでした。\n現在は、パスカル・ラショーが、ロベールの末娘のフローランスと結婚しドメーヌを継いでいます。パスカルは1987年にフローランスと結婚。もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、 結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。\n2012年より、パスカルの息子のシャルルが醸造の指揮を取り、造りが大きく変わってきています。ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化していきています。\n\nニュイ・サン・ジョルジュのさまざまな村名区画をアッサンブラージュしています。\n\nダークチェリーの果実香に甘草のヒント。タンニンは丸みを帯び、充実した味わいです。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca 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ノエラ","description":"\u003cp\u003eネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。かつて、あのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eセリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e赤系ベリーの香りに、クミンのようなスパイスのアロマ。フレッシュな酸と瑞々しいベリー系果実、硬質なミネラルを感じ取れます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049434296425,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/184947973.png?v=1789341690"},{"product_id":"2000000005928","title":"2014シャトー オー 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