{"title":"ヴィンテージ2019","description":null,"products":[{"product_id":"85385000333","title":"2019テキストブック ミゾン プラス カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー","description":"「テキストブック」はオークヴィルひいてはナパ・ヴァレーのワイン造りにおいて、お手本となる教科書のような存在のワイナリー。この地の典型的な特徴を終始一貫して明確に表したワインを生産していることからこの名前が付けられました。テキストブックはナパヴァレーでつくられる最高品質ワインの「テキストブック(教科書）」といえるワインです。\nカベルネ・ソーヴィニヨンの主要なブドウ畑ボールダー・ブロック・ヴィンヤードは、あの スクリーミング・イーグル のすぐ隣に位置しています。またメルローの主要畑ホームズ・ヴィンヤードは、 オーパス・ワン と パラダイム に隣接、さらにその斜面の上には ハーラン・エステート が構えているという物凄い場所に位置しています。\n\nこの美しいオークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンは、力強さよりも抑制を目標に造られました。驚くほどリッチな色合いで、ブラックカラント、果汁溢れるなプラム、ダークチョコレート、ベーキングスパイスのアロマ。味わいには骨格と熟したタンニンがあり、素晴らしく長い余韻です。今からでも十分楽しめますが長期熟成のポテンシャルを感じます。\n\nブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン77％、メルロー23％\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f14\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430429801,"sku":null,"price":15620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/158964504.png?v=1789341558"},{"product_id":"4573375217213","title":"2019ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード シャントレーヴ","description":"シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。ふたりのメゾンは、ブドウや果汁のものを買い取り、ワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15?20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っています。\n\nニュイサンジョルジュとヴォーヌロマネの境に位置しているおかげで、二つの村のテロワールの特徴が相まっているのが魅力です。ヴォーヌロマネのミネラリティーと格調高い果実味と、ニュイサンジョルジュらしい構造が見て取れますが、タンニンはきめ細かいです。フィネス（繊細さ）とスケールの大きさを併せ持つプルミエクリュです。\n\nブドウ品種：ピノノワール100％\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f43\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430757481,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167467887.png?v=1789341572"},{"product_id":"4573375217183","title":"2019ニュイ サン ジョルジュ レ テュイヨ シャントレーヴ","description":"シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。ふたりのメゾンは、ブドウや果汁のものを買い取り、ワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15?20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っています。\n\nニュイ・サン・ジョルジュの村の北側に位置しています。芳香高く果実味あふれ、タンニンも円やかなので、若いうちからでも飲みやすい仕上がりです。ボリュームと奥行があり、エネルギッシュな味わいです。\n\nブドウ品種：ピノノワール100％\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f43\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430790249,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167468100.png?v=1789341573"},{"product_id":"4573375217176","title":"2019ポマール シャントレーヴ","description":"シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。ふたりのメゾンは、ブドウや果汁のものを買い取り、ワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15?20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っています。\n\n村名ポマールの中で分けても標高が高く表土の浅いリューディーLa Vacheと、冷涼なアン・マローのピノ・ノワール半々で造っています。\n\n色濃く、香りもカシスやブルーベリー、プラムなど黒い果実が中心。しっかりとしたストラクチャー。ポマールらしい男性的なワインです。\n\nブドウ品種：ピノノワール100％\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f43\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430823017,"sku":null,"price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167468122.png?v=1789341574"},{"product_id":"2000000003078","title":"2019ニュイ サン ジョルジュ ジョルジュ ジャイエ（エマニュエル ルジェ）","description":"ジョルジュ ジャイエは、「ブルゴーニュの神様」ことアンリ ジャイエ氏の兄で、エマニュエル ルジェ氏の叔父にあたる人物です。アンリ氏よりも早くに亡くなっていて、現在はジョルジュ氏の娘が畑を所有し、エマニュエル氏がメタヤージュをして畑作業、醸造、熟成すべてを自分のワインと同じように行っています。\nエマニュエル ルジェのワインとの違いは樽の使い方にあり、こちらのほうが新樽率が低めになっています。\n\nニュイ・サン・ジョルジュは、エマニュエル・ルジェも所有するオー・ラヴィエールのブドウを使用。畑作業や醸造、熟成までエマニュエル氏が自分のドメーヌと同じように手掛けています。\n\n力強い赤系果実の香り。パワフルでボリュームがありますが、タンニンは木目細かく繊細でスパイシーな味わいです。\n\nブドウ品種：ピノノワール100%\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f26\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049430986857,"sku":null,"price":88000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/168491906.png?v=1789341582"},{"product_id":"2000000003184","title":"2019シャンボール ミュジニー フーレ ルーミエ ド フォセ","description":"\u003cp\u003eムルソーの名門ドメーヌ・マトロの醸造長「ガエル・フーレ」、ジョルジュ・ルーミエ氏の5人の息子のひとり、ポール・ルーミエの息子「ドニ・ルーミエ」、ダヴィッド・デュバンの栽培長「ドニ・ルーミエ」の3人が2006年、「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」、それぞれの名字をとって、メゾン「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」を設立しました。\u003cbr\u003e\n白ワインはムー（ぶどう果汁）で、赤ワインは一次発酵後のワインをバルクで購入して自家醸造しています。「よほどのものが見つかった場合は」シュル・ピル購入も行います。3人は共同でメゾンを運営していますが、フーレが醸造、ルーミエが試飲と広報、ド・フォセがバルクワインの買付けという風に役割分担されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一級「レ・シャルム」に接する「レ・コンドメンヌ」より。樹齢75?80年のVV。収量は39hl\/ha。フランソワ社製アリエ産2?3回使用樽で11ヵ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431150697,"sku":null,"price":19260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/168820130.png?v=1789341589"},{"product_id":"2000000003535","title":"2019ヴォーヌ ロマネ レ バロー アンヌ グロ","description":"アンヌ・グロは、ブルゴーニュの名門一族グロ・ファミリーの中で、今最も注目を浴びている生産者です。グロ・ファミリーは1804年のアルフォンス・グロの誕生から始まり、4代目のルイ・グロが今日のグロ・ファミリーの礎を築きました。現在はその子供の内2人の息子ジャン・グロとフランソワ・グロのそれぞれの子供がドメーヌを引き継いでいます。フランソワ・グロが娘アンヌにドメーヌを譲渡し、ドメーヌ・アンヌ・グロが誕生しました。アンヌは、1988年で22歳という若さで父からドメーヌを引き継ぎました。ワインのスタイルは1990年代中盤までは非常に力強く、パワフルなスタイルでしたが、1990年代後半から非常にエレガントなスタイルに変化しています。\n\nヴォーヌ・ロマネの高地(約280m)にあるわずか0.39haの畑で北東向きの斜面。樹齢114年。標高の高さと斜面の向きから、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がります。\n\nレッドカラント、ブラックカラント、リコリス、スパイス、ラベンダーなどの円熟したアロマ。非常に柔らかいタンニン、ラズベリージャムやストロベリーに加え、花やスパイス等の香りがしっかりと感じられます。村名とは思えないほどの出来栄えです。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f58\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431314537,"sku":null,"price":42130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/171005527.png?v=1789341596"},{"product_id":"2000000003542","title":"2019エシェゾー レ ロアショース グラン クリュ アンヌ グロ","description":"アンヌ・グロは、ブルゴーニュの名門一族グロ・ファミリーの中で、今最も注目を浴びている生産者です。グロ・ファミリーは1804年のアルフォンス・グロの誕生から始まり、4代目のルイ・グロが今日のグロ・ファミリーの礎を築きました。現在はその子供の内2人の息子ジャン・グロとフランソワ・グロのそれぞれの子供がドメーヌを引き継いでいます。フランソワ・グロが娘アンヌにドメーヌを譲渡し、ドメーヌ・アンヌ・グロが誕生しました。アンヌは、1988年で22歳という若さで父からドメーヌを引き継ぎました。ワインのスタイルは1990年代中盤までは非常に力強く、パワフルなスタイルでしたが、1990年代後半から非常にエレガントなスタイルに変化しています。\n\nレ・ロアショースにある0.76haの畑。25年間、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールに貸していた畑で、2007年に帰属しました。樹齢25年。\n\nレッドカラント、黒系果実のリキュール、バラの花びら、スパイシーな木のアロマ。円熟感と力強さは、酸と噛み応えのあるタンニンによってしっかりとしたストラクチャーが造られています。フィニッシュまで心地良い張りが続き、スパイシーさを伴う素晴らしい果実の余韻が楽しめます。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f58\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431347305,"sku":null,"price":62540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/171005560.png?v=1789341597"},{"product_id":"2000000003733","title":"2019クロ ド ヴージョ グラン クリュ ニコル ラマルシュ","description":"ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌであるフランソワ・ラマルシュは、20世紀の初頭、樽職人のアンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚して創設しました。\nヴォーヌ・ロマネ村の特級畑、ラ・グランド・リュを単独所有していることで名高いラマルシュ家。\nラマルシュ家はクロ・ド・ヴージョ城の真下という絶好の位置に区画を所有。\n２００３年に、フランソワ氏の娘ニコルさんがドメーヌ入りし、ブドウ畑の改革を進め、ビオロジック農法を実践。\n娘へと世代交代したラマルシュは、以前感じられることもあった粗削りな部分が無くなり、トップドメーヌの座を揺るぎないものにしています。\n\nカシスやプラムの甘いニュアンスに、野性的な風味が加わり、複雑な趣き。ふわりとやわらかい果実味と、非常に滑らかなタンニンのバランスが合わさってエレガントに仕上がっています。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f23\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431543913,"sku":null,"price":37000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/172227892.png?v=1789341605"},{"product_id":"2000000004259","title":"2019ジュヴレ シャンベルタン アルマン ルソー","description":"20世紀の初め、ジュヴレ・シャンベルタンに一族の所有する小さな畑を寄せ集めて、アルマン・ルソーがドメーヌを設立しました。婚姻によって畑を拡張した後、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュ、シャンベルタンなど、フィロキセラ禍と第一次大戦の余波で価格の暴落したグラン・クリュを買い取り、ドメーヌの礎を築きました。\n当初は出来上がったワインを地元の大手ネゴスに桶売りしていましたが、世界恐慌によってネゴスの経営環境が厳しくなり、栽培農家のブドウやワインを以前のように買い取れなくなると、ルヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスの創始者、レイモン・ボードワンの薦めでマルキ・ダンジェルヴィルなどとともにドメーヌ元詰めを開始。ドメーヌ・ワインのパイオニアとなりました。\n\n村落南部、国道974号線の東西に点在する９つの区画をブレンドして造られる村名ジュヴレ・シャンベルタン。\n\nラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わい。力強さは抑えられ、張りのある味わい。雑味のないクリーンな味わいに、このドメーヌの底力を感じます。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f35\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049431969897,"sku":null,"price":169000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/176461801.png?v=1789341624"},{"product_id":"2000000004372","title":"2019ボーヌ プルミエ クリュ レ ザヴォー モンジャール ミュニュレ","description":"\u003cp\u003eモンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系です。\u003cbr\u003e\n現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33haで、北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっています。\u003cbr\u003e\n父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられましたが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増していいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eレ・ザヴォーは、滑らかで濃い口当たりの1級畑です。熟成するうちに生まれた香りはとても多様、複雑で、動物の皮、カシス、サクランボなどの赤系果実などを思わせます。タンニンは主張し過ぎず、信じられないほど素晴らしくサクランボの味とコンポートのニュアンスに溶け込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432199273,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/177814246.png?v=1789341632"},{"product_id":"2000000004587","title":"2019ポマール フィリップ パカレ","description":"自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ。繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。\nフィリップ・パカレのワインの醍醐味は、じっくりと時間をかけて味わうこと。通常のブルゴーニュワインに比べて約1％ほどアルコール度数が低いこともあり、最初の一口はとても軽やかに感じることもあります。しかし、時間が経つにつれて、ブドウ本来の旨味がじわじわと広がり、口に含むと滑らかなタンニンに支えられた濃厚なブドウのエキス分が膨らみます。\n\n豊かなミネラル感。赤系果実とスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格の中に、きれいに溶け込んだ滑らかなタンニンが感じられます。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f65\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432428649,"sku":null,"price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/179157612.png?v=1789341638"},{"product_id":"2000000004600","title":"2019アロース コルトン プルミエ クリュ フィリップ パカレ","description":"自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ。繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。\nフィリップ・パカレのワインの醍醐味は、じっくりと時間をかけて味わうこと。通常のブルゴーニュワインに比べて約1％ほどアルコール度数が低いこともあり、最初の一口はとても軽やかに感じることもあります。しかし、時間が経つにつれて、ブドウ本来の旨味がじわじわと広がり、口に含むと滑らかなタンニンに支えられた濃厚なブドウのエキス分が膨らみます。\n\n樹齢約45年。コルトン ブレッサンドに隣接する「クティエール」と「レ マレショー」という肥沃で小石の多い粘土石灰質土壌の2種類の1級畑をブレンドしています。\n\nリッチでスパイシーな風味が特徴で、フレッシュなミネラル感と華やかな余韻が印象的。熟成によってさらに享楽的な味わいに成長していくことが期待されます。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f65\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432494185,"sku":null,"price":24650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/179174157.png?v=1789341639"},{"product_id":"4573375220121","title":"2019ジュヴレ シャンベルタン ジュスティス デ スヴレ ドメーヌ ペロ ミノ","description":"1973年に現当主クリストフの父アンリがドメーヌ・ペロ・ミノを設立。モレ・サン・ドニに本拠地を構えて家族4代に渡って、ワイン造りを行ってきました。あのアンリ・ジャイエから薫陶を受けた現当主クリストフにより、一躍トップドメーヌの一員となりました。リュット・レゾネでの栽培や徹底した選果など、妥協のないワイン造りで、ますます素晴らしい味わいを生み出しています。\n\nオレンジの皮、香辛料、胡椒、新鮮な血液の香りがこのワインに深みのある、エレガントで洗練された魅力を与えています。パワフルさと繊細さを兼ね備えた味わいです。\n\nブドウ品種：ピノノワール100%\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f22\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432756329,"sku":null,"price":31680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/180104510.png?v=1789341648"},{"product_id":"4969503126197","title":"2019シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ フィリップ コラン","description":"1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。\n\n2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少しました。それ故、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。\n\nカシスやブラックチェリーなどの黒系果実の濃密な香りに、バラのニュアンス。ジューシーで甘やかな果実味としなやかなタンニン、豊富なミネラル感が感じられます。繊細な酸は、味わい全体をエレガントに引き締めています。力強いながらも、フィリップ・コランらしい洗練されたスタイルが感じられます。\n\nブドウ品種：ピノノワール100%\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f56\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049433280617,"sku":null,"price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/181055307.png?v=1789341660"},{"product_id":"4573542491811","title":"2019ラドワ ル クル ルージュ プリューレ ロック","description":"\u003cp\u003eアンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたり、1992年よりドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者も務めていました。\u003cbr\u003e\n古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」\u003cbr\u003e\nラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。\u003cbr\u003e\nパリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレデリックとの運命的な出会いから、ワイン造りの道へ転身し、2002年よりドメーヌに参画したヤニック シャンが2005年に醸造責任者、2010年より共同経営者に就任。2018年に惜しまれながらこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、ヤニックが現在ドメーヌを担っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2010年に取得したラドワ村の1.8haの畑から造られる、プリューレ・ロック初のコート・ド・ボーヌの赤ワインです。ル・クルというコルトンの丘の東側、標高240mの位置にある南東向きの畑のブドウを使用。他の赤ワインと同様、全房発酵によって造られています。プリューレ・ロックのスタイルと実力を堪能できる1本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e比較的早くから楽しめる親しみやすいワインとなっています。しなやかなタンニンと薔薇の花のような上品な香り、エレガントかつフルーティーな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049433509993,"sku":null,"price":45830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/182088343.png?v=1789341666"},{"product_id":"3760172719830","title":"2019シャトー ラグランジュ サンジュリアン","description":"\u003cp\u003eメドック格付け第3級シャトー。中世の時代からの歴史があり、当時は「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれ、一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。そして19世紀には、当時のルイ・フィリップ朝で権力を握っていたデュシャテル伯爵が所有者になり、ワインの品質向上に努めた結果、シャトーは1855年のメドック格付けで第3級に格付けされ、ラグランジュの名声を引き上げました。\u003cbr\u003e\n1960年代、1970年代までは凡庸なワインを造っていたと言われていますが、1983年にサントリーが買収してからブドウ樹の植え替えなど抜本的な改善を実施。ブドウ畑では減農薬法をはじめ、2005年に「テラ・ヴィティス」の認証を取得。手入れの行き届いた畑や設備管理をおこない、工夫と知恵による沢山の人の努力が実を結んだ結果、品質が向上し世界中のワインラヴァーを虜にしています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e瑞々しく甘いフルーツの印象に、薫り高いハーブや鞣革。トリュフやチョコレートのアロマ。美しい果実味と豊かなタンニンが溶け込んでいて、 芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049433575529,"sku":null,"price":9830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/182332930.png?v=1789341668"},{"product_id":"12086543210","title":"2019ボーヌ プルミエ クリュ シャンピモン メゾン ジョゼフ ドルーアン","description":"\u003cp\u003eメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。\u003cbr\u003e\n1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、有機農法に、また1997年から10年をかけ、全自社畑をビオディナミ農法に転換しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1級畑がAOCの75％を占めるボーヌにおいても、市街地北の斜面の中腹に位置し、同じエリアのグレーヴなどと並ぶボーヌ1級最良の区画の1つです。\u003cbr\u003e\nAOC制度によって現在の格付けが設定された1935年ですがこれ以前にも著名な研究家が格付けを発表しており、オー・クラは特級に格付けされています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eクリマ中上部はかなり急斜面で真東向き位置しており、名前の由来は「丘のふもとの畑」。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e赤スグリやカシスの実とつぼみなどブルゴーニュの小さい赤い果実の香り。赤い果実を感じるエレガントな果実味。熟成に伴い丁子のつぼみやほのかにスモーキーなニュアンスが現れてきます。アフターには高貴でしなやかなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味と厚みがハーモニーを奏で、洗練された余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049434230889,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/184471608.png?v=1789341687"},{"product_id":"93532000129","title":"2019パワーズ シャンプー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン","description":"\u003cp\u003eパワーズ・ワイナリーは、1982年に農夫ビル・パワーズによって設立されました。1992年の初リリース以来、一貫して、濃縮された熟成に耐えうるワイン作りをおこなっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシャンプー・ヴィンヤードはワシントン州で最も歴史的で高く評価されているブドウ園の一つです。ホースヘブンヒルズAVA内に位置しており、緩やかに起伏のある斜面と砂壌土から成ります。暖かく日差しとコロンビア川からの涼しい夕風とバランスを取り長い成長期を生み出します。さらに成熟したブドウや排水の良い土壌が組み合わさり、小さく濃縮されたベリーが安定して生産されるため、深みと構造、そして卓越した熟成性を持つワインが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e野生のブラックベリーとブラックカラントの豊かで層状な香りが、香りにフェンネルとシダーのほのかな香り。ブラックチェリー、ブラックベリー、バニラクレームブリュレの多様で複雑な味わいが、熟したプラムの香りが口に残ります。このワインは豊かで若干きのこっぽいタンニンが特徴で、フィニッシュにはオークとセージの良いアクセントがバランスよく調和しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049435869289,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/193490015.png?v=1789341736"},{"product_id":"2000000002132","title":"2019ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ラ モンターニュ フィリップ ガヴィネ","description":"\u003cp\u003eフィリップ・ガヴィネは1961年、4代続くぶどう農家に生まれました。27歳の1988年に一念発起し元詰めを開始、ドメーヌを創業しました。曾祖父はDRCの社員で（しかもDRCの教会で生まれたそうです）栽培担当、祖父はオスピス・ド・ニュイのディレクターをしていたという、ニュイ・サン・ジョルジュの歴史ある家系に生まれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの、「ラ モンターニュ」は、標高350mのプレモー村の区画にあります。小石が多い泥土質と粘土石灰質土壌です。摘み取り後、除梗してステンレスタンクへ。15日間の発酵を経て樽に移し12カ月熟成させます。新樽比率は20%。\u003cbr\u003e\nフレッシュな柑橘系果物の香り。ピュアでクリーンな果実味。蒸した魚料理、エスカルゴ、塩だけの冷製フォワグラと抜群の相性。チーズはコンテなどがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049436131433,"sku":null,"price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/161775926.png?v=1789341745"},{"product_id":"2000000002514","title":"2019ルー デュモン ペルナン ヴェルジュレス ブラン","description":"\u003cp\u003e大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。\u003cbr\u003e\n仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年2月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e洋梨、白桃のコンポート、蜜リンゴ、ジャスミンなどの白い花のニュアンス。凝縮した果実味と緻密な味わい。濃厚な果実の香りとミネラルのニュアンスが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049436196969,"sku":null,"price":6082.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/166251008.png?v=1789341747"},{"product_id":"4573375217091","title":"2019マランジュ レ ヴィーニュ ブランシュ ブラン シャントレーヴ","description":"シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。ふたりのメゾンは、ブドウや果汁のものを買い取り、ワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15?20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っています。\n\nシェイイ・シュール・マランジュの真北に位置する畑です。ミネラリティーとふくよかさのバランスが良く、マランジュならではの軽快感に溢れています。\n\nブドウ品種：シャルドネ100％\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f43\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049436262505,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/167468137.png?v=1789341750"},{"product_id":"2000000003559","title":"2019ブルゴーニュ シャルドネ アンヌ グロ","description":"アンヌ・グロは、ブルゴーニュの名門一族グロ・ファミリーの中で、今最も注目を浴びている生産者です。グロ・ファミリーは1804年のアルフォンス・グロの誕生から始まり、4代目のルイ・グロが今日のグロ・ファミリーの礎を築きました。現在はその子供の内2人の息子ジャン・グロとフランソワ・グロのそれぞれの子供がドメーヌを引き継いでいます。フランソワ・グロが娘アンヌにドメーヌを譲渡し、ドメーヌ・アンヌ・グロが誕生しました。アンヌは、1988年で22歳という若さで父からドメーヌを引き継ぎました。ワインのスタイルは1990年代中盤までは非常に力強く、パワフルなスタイルでしたが、1990年代後半から非常にエレガントなスタイルに変化しています。\n\nリンゴ、白桃、洋ナシなどの完熟した果実に、バターやヘーゼルナッツのヒントが香るアロマ。非常にフレッシュな果実味が口の中に広がり、しなやかで優しい余韻につながります。\n\nブドウ品種：シャルドネ\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f58\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049436786793,"sku":null,"price":10960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/171005587.png?v=1789341762"},{"product_id":"2000000004082","title":"2019モンテリー コント ラフォン","description":"\u003cp\u003e圧倒的な存在感を見せつける完璧なムルソー。ムルソーの名門として知られるコント・ラフォンは19世紀から続く由緒あるドメーヌとして知られており、ブルゴーニュ最上の白の造り手として名声を確立しています。\u003cbr\u003e\nドメーヌ・デ・コント・ラフォンは世界の白ワイン、トップ生産者10傑（2006年『デキャンター誌』においては第2位）に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなす、偉大な造り手。2015年には『デキャンター誌』7月号にて、当主ドミニク・ラフォン氏が『世界のワインメーカーTOP30』に見事選ばれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e上品な酸に支えられ、丸く整った味わい。密度の高い複雑な香りなど多彩な要素がバランスが非常によく、至極の味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100%\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049437278313,"sku":null,"price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/174512502.png?v=1789341777"},{"product_id":"4969503126074","title":"2019シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ フィリップ コラン","description":"1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。\n\nシャサーニュ・モンラッシェの白ワインは、ムルソーとピュリニィ・モンラッシェの長所を受け継いだようなスタイル。ムルソーのようなふくよかなボディをもちつつ、フルーティーかつ、ミネラルもきっちりと感じられます。\n\nフィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法です。ブルゴーニュ樽の以外にも、400?500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイルです\n\n2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少しました。それ故、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。\n\nライムやグレープフルーツなど柑橘類のアロマに、黄色いプラムや青りんご、白い花に火打石、スパイスのニュアンス。口に含むと、シャープな酸に続いて、豊かな果実味と樽由来のバニラとミネラル感。肉付きの良いテクスチャーが、グラン・クリュの活力を感じさせます。様々な要素それぞれがバランスよく重なった、高い熟成ポテンシャルを備えた仕上がりです。\n\nブドウ品種：シャルドネ100%\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f56\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049437966441,"sku":null,"price":118000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/181055413.png?v=1789341797"},{"product_id":"2000000005409","title":"2019シュロスベルグ グラン クリュ マルセルダイス","description":"マルセル・ダイスは、アルザス地方のベルグハイム村に位置する、270年以上の長い歴史をもつ生産者です。ダイス家族によって運営されており、アルザス地方に存在するドメーヌの中でトップの実力を誇ります。\n所有している27ヘクタールの敷地は、220の異なる区画に分かれており、それらは９つの地区に広がって存在します。彼らの生産する独特で素晴らしいワインは、アルザスワインそのものの在り方を変えてしまうほどの影響力を持っています。\n\n標高230?400メートルの急斜面丘陵に、中世に築かれた全長1kmにも及ぶ石垣によってテラス状に拓かれた1haの畑で平均樹齢15年。花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌。リースリング主体で他数品種が混植されています。\nシュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。目がくらむような高さ、シリカ（土中の重要成分である二酸化ケイ素）、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります。\n\nブドウ品種：リースリング主体\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f33\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049438556265,"sku":null,"price":15270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/184947912.png?v=1789341817"},{"product_id":"87712101386","title":"2019ラザフォード ランチ リザーヴ シャルドネ","description":"\u003cp\u003eラザフォード ランチは、1978年にナパ・ヴァレーのラザフォード地区にあるシルバラード・トレイル沿いに設立されました。 敷地内には100年物のオリーブの木立が残る歴史のある立地でブドウ栽培をおこなっています。ナパ・ヴァレーの多様な気候の畑からブドウを調達しており、自社畑はサスティナブル農法、有機栽培、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングの各農法を組み合わせた栽培を行っています。少量生産のリザーヴ＆ワイナリー限定ワインが中心で、 “家族経営 × サステナブル栽培”にこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこちらのシャルドネは、ワイナリー限定の少量生産でフレンチオークで10ヵ月樽熟成したリッチなスタイルになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e焼いた核果類（桃やアプリコット）とマヌカハニーの芳醇なアロマ。クレームブリュレ、焼きりんごのシュトロイゼル、砕いたアーモンドのヌガー、キャラメルのような風味にさわやかな柑橘系のニュアンスが広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049439244393,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/193490005.png?v=1789341838"},{"product_id":"9120017117674","title":"2019クラッハー コレクション No.5 トロッケン ベーレン アウスレーゼ グランド キ\nュヴェ ハーフボトル 375ml","description":"\u003cp\u003eオーストリア東部ブルゲンラント州のノイジードル湖畔、イルミッツにあります。ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーター、デキャンタ等のワイン専門各誌で高評価を獲得しています。その名声を高めたのが2代目当主のアロイス・クラッハー・ジュニアで、彼は甘さよりも果実の個性、フィネス、バランスに重きを置いた新しい甘口ワインを生み出すことに成功し、1991ヴィンテージがワイン・スペクテーターで高得点を獲得しました。さらに、イギリスのインターナショナル・ワイン・チャレンジの「スイート・ワイン・オブ・ザ・イヤー」を何度も受賞しています。現在は3代目当主であるゲオハルト・クラッハーが父と祖父から受け継いだワイン造りの技術と伝統を守りながら、さらなる品質向上に向けて日々改良を重ねています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e熟した桃を煮込んだ香りにさわやかなレモンジュース、極めて繊細なトーストのニュアンスが溶け込んだクリアで深みのある高貴なアロマ。リッチでコクを備えた味わいながらも、非常に洗練されています。素晴らしい複雑性と計り知れない熟成のポテンシャルを備えた逸品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eブドウ品種：ヴェルシュリースリング60％ シャルドネ40％\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049440653417,"sku":null,"price":10260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/178693353.png?v=1789341879"}],"url":"https:\/\/www.wine-plaza.net\/collections\/vintage-2019.oembed?page=2","provider":"ワインプラザYUNOKI","version":"1.0","type":"link"}