{"product_id":"2000000004570","title":"2014ジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ ペロ ミノ","description":"1973年に現当主クリストフの父アンリがドメーヌ・ペロ・ミノを設立。モレ・サン・ドニに本拠地を構えて家族4代に渡って、ワイン造りを行ってきました。あのアンリ・ジャイエから薫陶を受けた現当主クリストフにより、一躍トップドメーヌの一員となりました。リュット・レゾネでの栽培や徹底した選果など、妥協のないワイン造りで、ますます素晴らしい味わいを生み出しています。\n\n完熟で収穫したブドウを選果台の上で厳しく選別。ルモンタージュを主として優しく醸し、ピジャージュの頻度は少なめにしています。樽の焼き加減はミディアム、新樽率20％で12〜14ヶ月熟成しています。\n\nスミレや黒系果実の香りにハーブを感じるクリーンでピュアなブーケ。果実味の甘味と酸味のバランスが良く、爽やかで親しみやすい味わいのワインです。\n\nブドウ品種：ピノノワール\n\n\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.wine-plaza.net\/?tid=2\u0026amp;mode=f22\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color:#008000\"\u003e生産者情報はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48049432363113,"sku":null,"price":37130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/178983797.png?v=1789341636","url":"https:\/\/www.wine-plaza.net\/products\/2000000004570","provider":"ワインプラザYUNOKI","version":"1.0","type":"link"}