{"product_id":"23shannon-elgin-sauvignon-blanc","title":"23シャノン エルギン ソーヴィニヨンブラン","description":"\u003cp\u003eシャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは海の近く、冷涼な気候で高級ピノ・ノワールなど産出する近年注目の産地です。シャノンの栽培家ジェームス氏は2000年に畑を拓いてから、国内のみならずブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れて多くを学びました。帰国後、最初はワイン造りを行わずに品種・クローン・テロワールの相性・成熟のタイミングを観察し、研究と栽培を行いました。それらの葡萄はニュートン・ジョンソンなど名ワイナリーに賞賛を受け、最高クラスの価格で取引されるようになりました。 \u003cbr\u003e2007年に自身のワイン造りを開始し、リリースまもなく南アフリカワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』で高評価を得ており、近年ではその年のメルローNo.1を連続で獲得しています。 \u003cbr\u003e近ごろは3種のクローンを使用した「オスカーブラウン シャルドネ2020」をリリース。常に最高のワインを追究する今後も注目の生産者です。 \u003cbr\u003e2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをお披露目したところ、多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。国内の高級リゾート等でオンリストもされており、サファリの高級リゾート、シンギータでも採用されています。 \u003cbr\u003e南アフリカの有名ソムリエ、ミゲール・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛しています。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパッションフルーツやレモンなどの柑橘の香りが主体で、アスパラガスや唐辛子のようなバーバルなニュアンスもほのかに感じられます。ソーヴィニヨン･ブランらしいキリッとした酸味があるミディアムボディの辛口です。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン\u003c\/p\u003e","brand":"ワインプラザYUNOKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68054931931241,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/9106\/5193\/files\/IMG_9876.png?v=1794558446","url":"https:\/\/www.wine-plaza.net\/products\/23shannon-elgin-sauvignon-blanc","provider":"ワインプラザYUNOKI","version":"1.0","type":"link"}