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義妹さんから自家製たくあん漬けを送っていただきました。
大根も自分で育てているので完全に自家製。
桜のチップで燻製にして、なんちゃっていぶりがっこを作ってみました。

夏にむけてシャブリセットを検討中。
しかしシャブリも高くなったわ・・

2024年が不作なのでまた高騰の兆し。
ますます手がでなくなってしまいます。
高値（高嶺）の花とはこのことですね笑

来週からようやく暖かくなりそうですね。
春がまちどおしいです。
あぁ、ロゼワインフェアの準備しないと・・
明日は1時間はやく閉店させていただきます。