2018ショレイ レ ボーヌ レ ボーモン ルージュ マルタン デュフール

マルタン家はショレー・レ・ボーヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、アロッス・コルトン、ショレー・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに畑を所有する、「コート・ドール中部」のスペシャリストです。
1990年にドメーヌを継承した6代目ジャン・ポール・マルタンは、他に先駆けてリュット・レゾネ栽培を開始。当時より、「自然を尊重し、自然な造り方で造ったワインは、体にも優しい」をポリシーとしています。

AOPアロッス・コルトンとAOPサヴィニー・レ・ボーヌに挟まれた「レ・ボーモン」は、ショレー・レ・ボーヌを代表する区画のひとつです。2018年ヴィンテージは、「タストヴィナージュ」および2020年度「ブルゴンディア・ドール（金賞）」受賞。

カシス、樽のスモーキーな香り。非常に繊細な果実味とやさいしい酸味とのバランスが良く、ほっこりと癒されるような味わいです。コストパフォーマンスもかなり高い村名ルージュです。

ブドウ品種：ピノノワール100%