2011シャトー コス デストゥルネル サンテステフ

コス・デストゥルネルは、第一級格付けのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する恵まれた立地に存在しています。
サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。
ロバート・パーカー氏が「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド」と絶賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了し続けています。
ブドウは手作業で収穫され、厳しく選果を実施。適切な温度管理の下発酵することで、柔らかなタンニンと豊かな果実味を得ます。ボルドー格付けシャトーの中でも高い比率の新樽を使用しており、樽由来の芳醇なアロマと風味を帯びているのが特徴です。

カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの持つ華やかさと果実味が加わり、見事な調和を生み出しています。

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン5%