1970グリニョリーノ ピオ チェザーレ

ピオ・チェーザレ・ワイナリーは、チェーザレ・ピオによって 1881 年に設立されました。起業家として大成功を収めた彼は、家族や友人のために、バローロとバルバレスコの丘から少量の厳選されたワインを造ることを思い立ちます。やがてチェーザレは、ピエモンテのテロワールが感じ取れるプレミアムな高品質ワインへと成長しました。
グリニョリーノで造られたワインは、かつてピエモンテの貴族たちに非常に珍重され、バローロと同じような価格で取引されるほど名声を誇っていました。
名前の由来は、ピエモンテの方言で、酸とタンニンが豊かなブドウを噛んだときのような「渋い表情」を意味する「グリニョレ」からきています。

サワーレッドチェリー、レッドカラント、アイリス、ローズヒップ、ホワイトペッパーなどの香り高いアロマが魅力です。口にすると、しなやかで豊富なタンニンを感じ
ます。

ブドウ品種：グリニョリーノ