ボーヌ レ プレヴォル ブラン バロレ ペルノ

「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。
ブドウ栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生しました。
1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらに向上しています。
ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。

アーモンド、ドライフルーツ、白い花のブーケがある。蜂蜜とシナモンは定番の香り。若いうちは果実味を楽しむことができ、熟成するとともにオイリーな質感とまろやかさがあらわれます。

ブドウ品種：シャルドネ