1990ヴォルネイ ヴォードワゼイ フェーヴル

ヴォードワゼイ・フェーヴルは、1804年の設立以来、8代にわたりヴォルネイ村でワイン造りを続けています。現当主のクリストフ・ヴォードワゼイ氏は、先祖から受け継いだ厳格な製法と伝統を重んじ、土地の個性を忠実に表現しています。
彼らの実力は非常に高く、フランスで最も権威ある評価誌の一つ「ギド・アシェット」において、これまでに4回も最高賞を獲得しました。華美な宣伝をせずとも、その確かな品質で世界中の愛好家を魅了し続けています。
新樽の使用を控え、ブドウ本来のピュアな酸と繊細なテクスチャーを際立たせる彼らのスタイルは、年月を重ねることで真の美しさを開花させることで知られています。

1990年のブルゴーニュは、20世紀で最も偉大かつ伝説的なヴィンテージの一つとして語り継がれています。
35年以上を経た現在、その味わいは驚くほど優雅で複雑に変化し、古典的なブルゴーニュワインの気品を見事に表現しています。

ブラックチェリー、リコリスの濃厚でエレガントな香り。滑らかで繊細なタンニン。豊かで柔らかくベルベットのようなテクスチャーが口の中に余韻として広がります。

ブドウ品種：ピノノワール