1967アントニオ ヴァッラーナ バルベーラ カンティーナ ディ バッコ

アントニオ・ヴァッラーナ（Antonio Vallana）はイタリア北部・ピエモンテ州アルト・ピエモンテ、マッジョーラ地区に拠点を置いている生産者です。
ヴァッラーナはこの地で長い歴史を持つ由緒ある造り手で、伝統的なスタイルを守りながら高品質なワインを生産しています。

アルト・ピエモンテはネッビオーロ（地元名スパンナ）の原産地で、火山性土壌と酸性土壌が特徴で酸が美しく、長期熟成に向くワインが造られており、古くから高品質ワインを生む地域として知られています。

ドライチェリー、プラム、ドライフラワー、紅茶のような熟成香。酸がしっかり感じられ、繊細でエレガントな味わい。タンニンは丸くなり、滑らかな口当たり。古酒独特の旨みが凝縮した“枯れた”ニュアンスを表現しています。

ブドウ品種：バルベーラ