2019パワーズ シャンプー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン

パワーズ・ワイナリーは、1982年に農夫ビル・パワーズによって設立されました。1992年の初リリース以来、一貫して、濃縮された熟成に耐えうるワイン作りをおこなっています。

シャンプー・ヴィンヤードはワシントン州で最も歴史的で高く評価されているブドウ園の一つです。ホースヘブンヒルズAVA内に位置しており、緩やかに起伏のある斜面と砂壌土から成ります。暖かく日差しとコロンビア川からの涼しい夕風とバランスを取り長い成長期を生み出します。さらに成熟したブドウや排水の良い土壌が組み合わさり、小さく濃縮されたベリーが安定して生産されるため、深みと構造、そして卓越した熟成性を持つワインが生まれます。

野生のブラックベリーとブラックカラントの豊かで層状な香りが、香りにフェンネルとシダーのほのかな香り。ブラックチェリー、ブラックベリー、バニラクレームブリュレの多様で複雑な味わいが、熟したプラムの香りが口に残ります。このワインは豊かで若干きのこっぽいタンニンが特徴で、フィニッシュにはオークとセージの良いアクセントがバランスよく調和しています。

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%