2018ブルーナンアイスヴァイン 500ml

型番	4022025397404
在庫状況	2本
販売価格	6,600円(税込)
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ブルーナンアイスヴァインの生産者は、ドイツの老舗ワイナリー「ラングート社（Langguth）」で、現在はブルーナンブランドを持つ H. Sichel Söhne 社と統合されたグループによって造られています。
ラングート社は、200年以上続く老舗のワイナリーでテロワールを重視した醸造を行っています。
豪華客船タイタニック号のワインリストに載っていたという歴史ある名門のワイナリーでもあります。

「アイスヴァイン」は、ドイツ法で定められた－7℃以下で自然凍結したブドウのみを収穫し、1房からスプーン1杯しか果汁が取れないほど希少なジュースで造られます。

ラングート社とシッヒェル社が採用する「SICHEL SUPERIOR VINIFICATION(シッヘル・スーペリア・ヴィニフィケーション)」という、“品質保証付きの醸造基準”で、「最良の畑のブドウ選定・丁寧な圧搾・低温発酵・熟成・ボトリングまでの一貫管理」を保証する独自製法により、フレッシュでフルーティ、かつ濃縮感のある極甘口ワインに仕上がります。

甘く濃厚な桃の果実味と、上質なリンゴの味わい、そしてレモンの香りが感じられます。後味の上品な甘さが、フルーティーなブドウの強い香りで引き立ちます。

ブドウ品種：シルバーナ主体