ラザフォード ランチは、1978年にナパ・ヴァレーのラザフォード地区にあるシルバラード・トレイル沿いに設立されました。 敷地内には100年物のオリーブの木立が残る歴史のある立地でブドウ栽培をおこなっています。ナパ・ヴァレーの多様な気候の畑からブドウを調達しており、自社畑はサスティナブル農法、有機栽培、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングの各農法を組み合わせた栽培を行っています。少量生産のリザーヴ&ワイナリー限定ワインが中心で、 “家族経営 × サステナブル栽培”にこだわっています。
こちらのシャルドネは、ワイナリー限定の少量生産でフレンチオークで10ヵ月樽熟成したリッチなスタイルになります。
焼いた核果類(桃やアプリコット)とマヌカハニーの芳醇なアロマ。クレームブリュレ、焼きりんごのシュトロイゼル、砕いたアーモンドのヌガー、キャラメルのような風味にさわやかな柑橘系のニュアンスが広がります。
ブドウ品種:シャルドネ100%